Clássica, versátil e cheia de sabor, a panqueca recheada com carne é daqueles pratos que combinam com diferentes ocasiões e agradam a todos: é uma ótima pedida para reunir a família à mesa no fim de semana! Para harmonizar com a receita da semana, que explico aqui, vou indicar vinhos chilenos elaborados com as uvas Carménère ou Merlot.